随着智能技术高速发展和计算机应用的普遍推广，在国家机关、学校、企事业单位的信息管理中引入智能卡应用系统正逐步成为一种趋势。作为其一员的一卡通食堂管理系统也不甘示弱地充当着重要的一席——电子货币的角色，广泛地应用于食堂、超市等收费系统中，用于控制现金的直接流通。

一卡通这一功能有效的解决了传统的饭票流通所带来的不卫生、零钱不够找、工作人员偷饭票、伪造饭票等一系列让管理者费尽脑思的疑难问题。由于此一卡通消费系统在安全性、可靠性、使用寿命和对环境的适应性方面均优于其它系统，克服了以往光电卡、磁卡、条码卡信息外露、易伪造、不安全等缺点，使得它逐以风靡全球。为此它也正朝着单方面应用（电子货币）向“一卡多用”的方向延伸和发展，并且具备技术的成熟性和实用性，对加强资金管理、提高管理水平和效率起到重要的促进作用。