一、 系统概述

1、 传统食堂收费管理方式存在的问题
一直以来，无论是机关单位，还是工厂企业的食堂，人员就餐所用的都是纸质或塑胶质的饭票、菜票、饭卡，或是直接使用现金交易，学校也不例外。这种食堂运作方式存在着方方面面的问题

■ 操作繁琐
传统的食堂收费方式从饭票的印制、售卖、回收、点数、结算每个环节都采用人手进行，且每天、每月都需进行着重复的工作，导致售饭速度慢，令人繁不胜烦；

■ 效率低
饭菜票制作材料及过程的简单会导致假餐劵的出现,饭菜票的频繁及无规律的发放和回收会花费很多人力，并且过多的人手统计过程会导致帐目的不可靠；

■ 卫生问题
每一张的饭菜票在每一个使用周期内，都会在不同要求的卫生场合里历经不同人员的手：制作人员→财务人员→使用人员→食堂伙工→财务人员。这样一来病毒细菌的传播就多了途径，在食堂进餐的过程中，消费人员还存在相互借票使用现象，这种可能的交叉传染尤为严重。而对于一些可反复再用的餐劵，情况就更糟糕了；

■ 资源浪费
有些公司或企业为了杜绝弄虚作假的交易，专门制作使用一次性餐劵。由于这种餐劵大都为纸质或塑胶质的饭菜票，于是一方面要不段的花费做新餐劵，另一方面又没有完善的机制对旧的或因种种原因作废的餐劵进行合理的回收利用。因此从大的角度看，国家用作制造纸或塑胶的自然资源在不合理的消耗的同时，未经处理的废物又对我们的环境构成了污染源；从小的角度来说，公司或企业以及和个人的收入花在废弃的餐劵上的金钱也是一种不折不扣的浪费 ；

2、 感应式IC卡是食堂收费的良好解决方案
■ 对于传统食堂运作方式的弊端，各方都已了解和认同。那么，是否存在一种替代方案，它既能避免传统方式的弊端，同时可以带来一些其他的好处呢？答案是肯定的。行内专业人士不断努力，在不同时期运用各种科技手段，提供了各种各样的解决方案，如：接触式IC卡，感应式IC卡，光电卡，实时消费终端等。所提到的方案其实都是不同程度地结合了电子，电脑，软件，网络等各种不错的的科技，各有特点，而我们所建议采用的方案，是性价比较高，又还不错接近当代科技水平的“感应式IC卡”方案 ；

■ “感应式IC卡”方案利用微电子技术把现实生活中的人员信息，消费数据等资料加密后形成电子信息流，存放在感应式IC卡的芯片里面，形成电子餐劵，可以通过射频技术方便地改写与读取芯片中的数据。由于IC卡里的资料均做了加密，而且制作过程都需采用高科技的设备和方法，故难以盗取信息或仿制；而感应IC卡的射频感应读写方式决定了这类卡不存在磨损问题；还有它的可记帐，可擦写的性能决定它能够被不同的人在不同时期反复再用。所有这些良好特性都是传统的餐劵不具有的；

■ “感应式IC卡”方案利用电脑，软件技术，按照食堂管理的实际运作过程定制好食堂管理的软件系统和通讯软件。利用通讯软件经由网络接收感应式IC卡中存储的消费帐数据，在软件管理系统中进行各种分析处理，提交准确的管理报表；还利用软件系统对感应式IC卡—也就是消费系统的电子餐劵的发行，充值，挂失，退卡销户实施可靠快捷的处理；

■ 归结起来，“感应式IC卡”食堂消费费管理就是利用电子手段把往常繁琐，海量的有形消费数据转化为能存放在一块小晶片中的电子信息，再利用电脑的高速运算，软件的灵活控制，网络通讯的便利对电子消费信息进行快速可靠的处理和监控，从而把食堂收费管理在简化过程，强化管理，杜绝贪污作假和节省资源各方面从传统的水平提高到全新的档次；

■ 本公司生产的感应式消费机和开发的消费系统能做到清洁卫生、使用方便、工作效率高，查询功能强大、核算，财务工作做到日清月结，帐簿一目了然，不仅大大减轻了食堂工作人员的工作量；而且可即时分析处理各种信息，为管理人员提供决策依据。从而使食堂售饭管理实现规范化、科学化、现代化。

二、系统简介：

饭堂收费管理系统利用还不错新的智能卡电子钱包技术，计算机和网络通讯技术，为食堂餐厅开发出了从发卡、充值、消费、挂失、退（换）卡、交易数据自动采集、汇总、查询、报表打印等全套的自动管理售饭系统，能够极大地方便使用者和经营管理者。

三、系统主要功能及特点简介

★ 支持TCP/IP网络模式，轻松解决异地统一实时消费情况，即异地分厂消费，总厂动态汇总、统一管理、统一控制、统一汇总各种资料(异地需ADSL服务或电话线支持)；

★ 自由定义每餐还不错大消费金额、每餐还不错大消费次数等；

★ 支持多种消费类型：定值消费(按定值价格进行消费，直接输入消费份数)、自由消费(直接输入价格，可进行相加、相乘计算消费总价)、编号菜单消费(设定好菜单编号，直接按编号销售)；

★ 可随时对收费卡进行挂失和解挂；

★可识别非本系统卡，严禁外来卡饭堂；

★自由定义早餐、中餐、晚餐、夜餐时间段(售饭机用餐时间段)，非消费时段打卡无效；

★自由定义允许的卡类型、售饭方式和消费价格、还不错大消费额、还不错多消费次数、卡中还不错大余额等参数；

★自由定义同一张卡打卡时间间隔，即同一张卡隔多久才能再次消费；

★即时显示卡上余额或消费金额不足或非法卡等信息；

★单机可独立工作，支持联网或脱机两种工作模式；

★接受管理主机（计算机）联网下发的黑名单，阻止使用非法卡或已挂失卡消费；

★数据处理功能强大：每日消费统计、每日收费统计、个人汇总资料、个人消费明细、部门消费明、各消费器汇总资料、每日就餐总人数报表……；

★统计分析功能强大：每日消费金额分析、每台消费机收费分析、每日消费人数分析、每日现金收入分析……；

★饭堂收费管理系统处理后的数据可以导进Excel电子表格，方便用户做进一步的处理或携带数据；

★具有操作提示、错误提示及声音报警功能；

★采用非接触式IC/ID卡，与磁卡、接触式IC/ID卡相比，具有免接触、使用方便、更高的保密性和可靠性等优点，并具有多分区宜于实现一卡多用；

★完善软/硬件权限管理，在系统软件上有不同级别的管理权限，硬件上(消费机)可设置超级管理员卡，方便直接在消费机上进行相关操作(如：查询机内消费总金额；机内当天消费总金额；机内当餐消费总金额等)，便于系统的管理和维护；

★系统具有完善的自动纠错功能，各种正常操作、异常情况一一记录，保证系统各种消费/操作可追溯性，达到有据可查；

★并可根据客户的特殊需求作二次开发。